Network
KARAWANGPOST - Sambal goreng menjadi menu andalan semua keluarga Indonesia yang tidak boleh tertinggal saat makan. Menu wajib ini memiliki beberapa variasi yang memanjakan lidah.
Sambal goreng favorit keluarga ini dapat menjadi menu yang dapat kamu hidangkan bersama lalapan atau bisa dicocol dengan ayam goreng.
Berikut cara membuat sambal goreng favorit keluarga Indonesia bikin nagih yang dapat kamu coba buat.
Baca Juga: Mengantuk di Pagi Hari? Yuk, Kenali Masalah Kesehatanmu
Bahan:
1. 300 ml santan dari %4 buah kelapa,
2. 500 gram kentang, kupas, potong dadu kecil,
3. 2250 gram udang sedang, kupas, belah punggung.
4. 100 gram buncis, potong-potong, minyak, untuk menggoreng
Bumbu:
1. 150 gram bumbu dasar merah lihat resep sate Illit ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm air asam jawa pekat
6. 2 buah cabai merah, buang bijinya, Iris bawang goreng, untuk taburan.
1. 300 ml santan dari %4 buah kelapa,
2. 500 gram kentang, kupas, potong dadu kecil,
3. 2250 gram udang sedang, kupas, belah punggung.
4. 100 gram buncis, potong-potong, minyak, untuk menggoreng
Bumbu:
1. 150 gram bumbu dasar merah lihat resep sate Illit ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm air asam jawa pekat
6. 2 buah cabai merah, buang bijinya, Iris bawang goreng, untuk taburan.
Baca Juga: Pemerintah Tambah Kuota Penerima Kartu Prakerja Senilai Rp10 Triliun
Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang, angkat.
2. Sementara itu, goreng udang hingga berubah wama, angkat.
3. Masak bumbu dasar merah dengan daun salam, daun Jeruk, manis, air asam jawa, dan santan, masak hingga santan menyusut
4. Masukkan kentang, udang, dan buncis, masak sebentar. Tambahk cabai merah, aduk hingga rata, angkat.
5. Sajikan hangat dengan bawang goreng.
Itulah, resep dan cara membuat sambal favorit keluarga yang dapat kamu coba di rumah untuk menjadi menu tambahan pelengkap masakan bunda. Bagaimana enak bukan?.***
Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang, angkat.
2. Sementara itu, goreng udang hingga berubah wama, angkat.
3. Masak bumbu dasar merah dengan daun salam, daun Jeruk, manis, air asam jawa, dan santan, masak hingga santan menyusut
4. Masukkan kentang, udang, dan buncis, masak sebentar. Tambahk cabai merah, aduk hingga rata, angkat.
5. Sajikan hangat dengan bawang goreng.
Itulah, resep dan cara membuat sambal favorit keluarga yang dapat kamu coba di rumah untuk menjadi menu tambahan pelengkap masakan bunda. Bagaimana enak bukan?.***
