Network
KARAWANGPOST - Perkembangan budaya Korea di dunia semakin pesat. Tidak hanya musik dan dramanya saja yang digemari, ternyata banyak juga orang yang menggemari makanan Korea.
Berbagai makanan yang seringkali muncul dalam drama terkadang membuat rasa penasaran penonton yang ingin mencicipinya.
Salah satu makanan yang sering muncul dalam drama yaitu gyeran jjim atau telur kukus. Tidak perlu jauh-jauh ke Korea, kamu juga bisa coba buat gyeran jjim ala Korea di rumah, lho.
Baca Juga: Olahan Serbat Kweni Jeruk Bali untuk Empat Posi, Segar dan Kaya akan Gizi
Berikut bahan dan tata cara pembuatan Gyeran Jjim atau telur kukus ala Korea:
Bahan-bahan:
200ml air
3 butir telur
1sdm kecap asin
1sdm kecap ikan
1/2sdt merica bubuk
1/2sdt gula pasir
1sdt kaldu jamur
1sdt minyak wijen
Daun bawang iris secukupnya
Wortel cincang secukupnya
Baca Juga: Mau Bisnis Tahu Bulat? Catat Resep dan Cara Membuatnya
Langkah-langkah:
1. Siapkan panci biasa berukuran kecil.
2. Masukan air dan panaskan.
3. Siapkan wadah, masukan telur beserta bumbu ke dalam panci yang berisi air.
4. Aduk sebentar, masak dengan api sedang lalu tutup.
5. Tunggu sekitar 5 menit kemudian taburi bawang daun dan wortel secukupnya.
6. Tutup kembali dan tunggu 1 menit, kemudian angkat.
7. Nikmati selagi hangat.
Nah, itu dia resep dan langkah-langkah pembuatan telur kukus (Gyeranjjim) ala Korea, selamat mencoba.***
