Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Pesmol Ikan Nila merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa kacang panjang dan tempe, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Lirik Lagu Simfoni Hitam - Sherina Munaf
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pesmol Ikan Nila. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
1 kg ikan nila cuci bersih
beri garam dan perasan jeruk nipis
diamkan 30 menit
goreng kering sisihkan
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar
2 cm kunyit
Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Laris Manis BTS Hangeul Message Chocolate, Ada Kejutan untuk ARMY di Enam Kota Indonesia
Bumbu lainnya:
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml santan
gula garam kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah cabai merah, iris kasar
5 buah cabai rawit, biarkan utuh
cuka masak sedikit secukupnya.
gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Menkes: Vaksin COVID-19 di Tiga Provinsi Mendekati Kadaluarsa
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
masukkan santan, masak sampai mendidih.
Masukkan ikan sambi tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka aduk perlahan
koreksi rasa
Masuk daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut
Demikian resep dan cara membuat Pesmol Ikan Nila yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
