Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Es Pisang Ijo merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa pisang dan tepung beras, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Happiness Episode 11: Perang Dingin Terjadi, Penghuni Apartemen Semakin Ricuh
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Es Pisang Ijo. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan pisang ijo:
8 Pisang raja
150 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bahan bubur sumsum :
100 gr tepung beras
50 gr gula
500 ml santan
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili
Kemudian, campurkan semua bahan masak dengan api kecil, sambil diaduk agar tidak menggumpal, tunggu sampai kental dan meletup-letup baru matikan api.
Baca Juga: Drakor The Red Sleeve Capai Rating Tinggi Saat Happiness akan Tamat
.Bahan saos :
300 ml santan kental
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla
Bahan pelengkap:
Sirup cocopandan
Susu kental Manis
Es batu
.
Cara membuat pisang ijo:
Bahan pisang ijo campur tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan dan santan.
Lalu masak dengan api kecil sampai meletup, sisihkan.
Siapkan daun pisang.
Ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan.
Bentuk menyerupai lontong.
lakukan hingga adonan habis .
Kukus kurang lebih 15-20 menit
Baca Juga: Napak Tilas 912 Ngarumat Jagad Rawagede, Momentum Bersatunya Masyarakat Karawang
Cara membuat saus:
Campur semua bahan saus santan, tepung beras , maizena, gula.
Masak dengan api kecil sambil aduk rata
Teruskan hingga meletup
Setelah mengental lalu angkat
