Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sapi Lada Hitam merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa daging sapi, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sapi Lada Hitam. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 250 gr daging sapi yang sudah diiris tipis
- 1 siung bawang bombay iris
- 3 siung bawang putih haluskan
- 3 siung bawang merah haluskan
- 1 buah tomat iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Paprika atau bisa diganti cabe iris
- Sedikit air
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai matang.
- Masukkan daging sambil aduk rata
- Masukkan garam, gula pasir, merica hitam, tomat, kecap manis dan saus tiram aduk.
- Beri sedikit air sambil aduk rata.
- Masak dengan api sedang sampai daging terasa empuk
- Masukkan paprika atau cabe sambil aduk
- Terakhir masukkan minyak wijen aduk sebentar
- Matikan api lalu angkat
- Sapi lada hitam siap dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat Sapi Lada Hitam yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
Sumber foto: Facebook/ #Rosa Sita
