Resep dan Cara Membuat Perkedel Ikan

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Perkedel Ikan merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan ikan kakap dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Perkedel Ikan. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Makanan yang Dipantang Selama Menyusui

Bahan-bahan

1. 350 gram ikan kakap haluskan
2. 150 gram udang cincang kasar
3. 2 sendok makan tepung sagu
4. 1 butir telur
5. 1 cabe merah besar potong dadu kecil
6. 1 lonjor kacang panjang iris halus
7. 1 sendok makan daun ketumbar cincang
8. 1 bungkus (80 gram) royco bumbu pelezat serbaguna rasa pedas

Bahan dihaluskan

1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh merica bubuk
5. 1 sendok teh gula pasir
6. minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

1. 100 ml air jeruk nipis
2. 4 sendok makan gula pasir
3. 1/4 sendok the garam
4. 8 butir bawang merah cincang
5. 10 cabai rawit merah iris
6. 1 sendok makan saus ikan/kecap ikan

Baca Juga: Benarkah Pria Mengalami Impotensi di Usia Tua?