Resep dan Cara Membuat Opor Ayam

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Opor Ayam merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Opor Ayam. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Menikmati Teh untuk Kesehatan: Manfaat dan Cara yang Tepat

Bahan-Bahan:

1. 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
2. 3 butir telur rebus
3. 8 butir bawang merah, haluskan
4. 4 siung bawang putih, haluskan
5. 3 butir kemiri, haluskan
6. 1 ruas kunyit, geprek
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1/4 sdt jintan bubuk
9. 2 batang sereh, geprek
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. 1 sdt gula merah
13. 300 ml santan
14. 200 ml air atau secukupnya
15. garam dan merica secukupnya
16. bawang goreng sebagai pelengkap

Baca Juga: Cara Mengusir Nyamuk dengan Bahan Alami

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air dan santan, tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan telur, masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikian resep dan cara membuat Opor Ayam yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***