Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Bacem

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Ayam Goreng Bacem merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Goreng Bacem. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Kesehatan: Mengenal Kegunaan Luar Biasa dari Kemangi

Bahan-bahan:

1. 8 potong ayam
2. 1 sdm gula pasir
3. 5 lembar daun salam
4. 2 ruas lengkuas
5. 1 liter air kelapa
6. 70 gram gula merah
7. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 100 ml air panas
8. 5 sdm kecap manis
9. 1 genggam kulit bawang merah
10. garam
11. minyak goreng

Bumbu Halus:

1. 1 1/2 sdt ketumbar
2. 3 siung bawang putih
3. 7 siung bawang merah

Baca Juga: Manfaat Kemangi bagi Kesehatan dan Tips Menanamnya di Rumah

Cara Membuat:

1. Masukkan air kelapa ke dalam panci. Beri gula merah iris, gula pasir, tuang larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan garam, aduk rata.
2. Masukkan ayam. Masak hingga air mengering. Angkat ayam dan tiriskan.
3. Goreng ayam hingga berubah warna cokelat keemasan.

Demikian resep dan cara membuat Ayam Goreng Bacem yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***