Cara Membuat:
- Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap.
- Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis.
- Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Demikian resep dan cara membuat Dendeng Balado Daging Sapi yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***