Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Balado

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Dendeng Daging Balado merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging gandik dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Dendeng Daging Balado. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Merawat Bunga Anggrek agar Tetap Indah dan Sehat: Tips Terbaik dari Para Ahli

Bahan-Bahan:

1. 500 gram daging gandik, iris tipis searah serat
2. 1 1/2 sendok makan air asam dari 1/2 sendok
   makan asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok
   makan air
3. 1 sendok teh garam
4. minyak untuk menggoreng

Bahan Balado:

1. 5 lembar daun jeruk
2. 1/2 sendok makan garam
3. 1 sendok teh gula pasir
4. 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1
   sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2
5. sendok makan air
6. 150 ml minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

1. 15 butir bawang merah
2. 10 buah cabai merah besar
3. 10 buah cabai merah keriting

Baca Juga: Teknik Menanam Bunga Anggrek di Rumah: Langkah-langkah dan Perawatan yang Tepat