Resep dan Cara Membuat Kue Mangkuk

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kue Mangkuk merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Mangkuk. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cincau: Kunci Kesehatan Tubuh dan Langkah-langkah Mudah Menanamnya

Bahan-Bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 100 gram margarin atau mentega, lelehkan
4. 2 butir telur
5. 200 ml susu cair
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/4 sendok teh vanila bubuk
8. Secubit garam
9. Keju parut untuk taburan (opsional)

Baca Juga: Rahasia Kesehatan Cincau: Manfaat Luar Biasa dan Panduan Menanamnya

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C dan oleskan loyang mangkuk kecil dengan margarin atau mentega.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya menguning.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanila bubuk, dan garam secara bertahap sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
4. Tuangkan lelehan margarin atau mentega, aduk rata.
5. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak bergerindil.
6. Tuang adonan ke dalam loyang mangkuk yang sudah dipersiapkan.
7. Panggang kue mangkuk dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga matang dan permukaannya kecoklatan.
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.
9. Taburi kue mangkuk dengan keju parut (jika menggunakan) sebagai hiasan dan tambahan rasa.
10. Kue mangkuk siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.

Demikian resep dan cara membuat Kue Mangkuk yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***