Resep dan Cara Membuat Krecek Pindang Bandeng

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Krecek Pindang Bandeng merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar pindang bandeng dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Krecek Pindang Bandeng. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Menggelar Kemeriahan Idul Fitri: Persiapan, Dekorasi, dan Suasana Lebaran yang Meriah

Bahan-Bahan:

1. 500 gram pindang bandeng (bandeng yang sudah diasinkan)
2. 100 gram krecek (jeroan sapi yang sudah direbus dan diiris tipis-tipis)
3. 2 batang serai, memarkan
4. 4 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 sendok makan minyak untuk menumis
7. 1 liter air
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya

Bumbu Halus:

1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 3 buah cabai merah besar
4. 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
5. 2 cm jahe
6. 2 cm kunyit
7. 1 cm lengkuas
8. 1/2 sendok teh terasi bakar

Baca Juga: Menyambut Kedatangan Idul Fitri: Tradisi, Kesiapan, dan Kebahagiaan Lebaran

Cara Membuat: