Network
KARAWANGPOST - Membuat minuman enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep minuman yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Es Doger Kelapa merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar kelapa muda dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Es Doger. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Perlu Diketahui Manfaat Minum Air Rebusan Ketumbar
Bahan-Bahan:
- 200 gram kelapa muda, parut halus
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram tape singkong, potong kecil
- 100 gram kacang hijau, rendam semalam
- 100 gram cincau, potong dadu
- 100 gram nangka muda, potong kecil
- Es serut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Membuat Sirop Kelapa:
Campur parutan kelapa muda dengan air, peras hingga keluar santannya.
Saring santan kelapa dan masukkan ke dalam panci.
Masukkan gula merah sisir halus ke dalam santan kelapa.
Masak santan kelapa dan gula merah hingga mendidih dan gula merah larut. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Minyak Ikan Bagi Kesehatan
