Network
- Persiapan Isian Ayam Suwir:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam suwir, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu merata dan matang. Angkat dan sisihkan. - Membuat Adonan Cireng:
Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. - Menyiapkan Cireng Isi:
Ambil sebagian adonan cireng, pipihkan di telapak tangan.
Letakkan isian ayam suwir di tengah adonan cireng, rapatkan adonan hingga membungkus isian. - Menggoreng Cireng Isi:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng cireng isi ayam suwir hingga kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan. - Penyajian:
Sajikan cireng isi ayam suwir hangat sebagai camilan lezat.
Dapat disajikan dengan sambal atau saus favorit sebagai pelengkap.
Demikian resep dan cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
