Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Tauge yang Sederhana dan Lezat

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Tumis Tahu Tauge merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tahu putih dan tauge dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tumis Tahu Tauge. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Kulit Cantik dengan Jagung: Rahasia Kecantikan Alami dari Kandungan Nutrisi dalam Jagung yang Mencerahkan

Bahan-Bahan:

1. Tahu putih, potong dadu
2. Tauge (kecambah), bersihkan
3. Bawang putih, cincang halus
4. Bawang merah, cincang halus
5. Cabai merah besar, iris tipis (opsional)
6. Kecap manis secukupnya
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Minyak untuk menumis

Baca Juga: Jagung sebagai Sumber Antioksidan: Melindungi Kulit dari Kerusakan Akibat Radikal Bebas dan Penuaan Dini

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah jika menginginkan rasa pedas.
4. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Aduk rata dan biarkan tahu agak kecokelatan.
5. Tuangkan kecap manis secukupnya, aduk rata.
6. Masukkan tauge ke dalam tumisan tahu. Aduk cepat hingga tauge layu.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya, sesuaikan dengan selera.
8. Aduk merata dan cicipi, tambahkan bumbu jika diperlukan.
9. Angkat dan sajikan tumis tahu tauge selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Tumis Tahu Tauge yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***