Resep dan Cara Membuat Gudeg Ceker

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Gudeg Ceker merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ceker ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Gudeg Ceker. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Mengapa Sinar Matahari Pagi Penting untuk Kesehatan Mental Anda

Bahan-Bahan:

1. 500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk
2. 200 gram nangka muda, potong-potong
3. 1 liter santan encer
4. 4 lembar daun salam
5. 2 batang serai, memarkan
6. 3 cm lengkuas, memarkan
7. 4 butir telur rebus, kupas kulitnya (opsional)
8. Garam secukupnya
9. Gula merah secukupnya, sisir halus

Bumbu Halus:

1. 8 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 3 cm jahe
4. 3 cm kunyit
5. 5 butir kemiri, sangrai

Baca Juga: Manfaat Sinar Matahari Pagi untuk Kesehatan Tulang dan Kekebalan Tubuh

Cara Membuat: