Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Pepes Ikan Teri merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar ikan teri segar atau teri nasi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pepes Ikan Teri. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Terobosan Terbaru dalam Pengobatan Kanker: Harapan Baru bagi Pasien dan Keluarga
Bahan-bahan:
- 200 gram ikan teri segar atau teri nasi (cuci bersih )
- 2 lembar daun pisang (dipanaskan sebentar agar lemas)
- 2 batang serai (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
- 1 ikat daun kemangi (cuci bersih)
- 2 sendok makan minyak kelapa atau minyak sayur
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 2 cm kunyit (bakar)
- 1 cm jahe
- 3 buah cabai merah besar (buang biji jika tidak suka pedas)
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sendok teh terasi (bakar)
Baca Juga: Strategi Pencegahan Kanker: Mengadopsi Gaya Hidup Sehat untuk Masa Depan Lebih Baik
Cara Membuat:
