KARAWANGPOST - Makaroni schotel merupakan makanan yang menggunakan bahan utama berupa makaroni jenis schotel dengan campuran saus keju yang bikin ketagihan.
Makanan ini sebagai cemilan yang cocok dihidangkan kapan pun dan bisa membuat kamu kenyang, karena porsinya cukup banyak dan dilengkapi beragam topping.
Nah, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan praktis.
Inilah bahan-bahan dan cara membuatnya. Langkah demi langkah harus dilalui dengan runtut ya, agar hasilnya sesuai keinginan.
Baca Juga: Lima Peribahasa dan Maknanya, Nomor 5 Bikin Gagal Fokus
Bahan-bahan
1. 200 gram makaroni
2. 1/4 gram telur ayam
3. 120 gram keju parut
4. 1 buah wortel
5. 1 buah bawang bombay
6. 3 buah sosis
7. Bubuk merica secukupnya
8. 2 sendok makan margarin
9. Gula secukupnya
10. Garam secukupnya
11. 300 mili liter susu UHT
Baca Juga: Acara Lamaran Sukses Lesti Ucapkan Terimakasih Kepada Para Sahabat
Cara membuat bahan makaroni schotel:
1. Rebus makaroni schotel dengan api sedang sampai matang
2. Cincang bawang bombay ukuran kecil
3. Potong sosis ukuran kotak kecil
4. Potong wortel ukuran kotak kecil
5. Masak bawang bombay dengan margarin sampai tercium harum
6. Masukkan potongan wortel dan sosis
7. Masukkan makaroni schotrel yang sudah direbus dan masak dengan api kecil
8. Kocok telur dan campur dengan susu UHT
9. Masukkan ke dalam makaroni yang sedang dimasak, campur garam, merica dan gula sampai mengentap
10. Angkat dan tunggu dingin
Ini dia saus keju yang bikin memikat lidah kamu saat membuat makaroni schotel.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sederhana
Bahan-bahan saus:
1. 300 mili liter susu cair UHT
2. 100 gram keju parut
3. 50 gram keju mozalera
4. 2 sendok makan margarin
5. 2 sendok makan tepung terigu
Cara membuat saus keju:
1. Panaskan margarin
2. Masukkan tepung terigu sampai merata
3. Masukkan susu cair UHT
4. Masukkan keju yang sudah diparut dan keju mozarella, masak sampai mengental
Baca Juga: Resep Rahasia Martabak Manis Rumahan Anti Gagal
Topping
1. Potongan keju mozalera
2. 100 gram keju parut
3. Saus bolognais atau saus tomat
Agar tampilan lebih cantik lagi, kaku dapat menghiasnya semenarik mungkin.
Toping:
1. Masukkan bahan ke alumunium foil
2. Campurkan saus keju, saus bolonais, keju parut, dan keju mozarella
3. Oven dengan suhu 180 derajat sekitar 30 menit
4. Angkat dan hidangkan
Itu dia resep membuat makaroni schotel panggang dengan mudah dan hasilnya banyak melimpah. Bahan-bahan di atas untuk 8 porsi, bahkan bisa lebih. Selamat mencoba.*