Kuliner, Resep Opor Ayam Teman Makan Lebaran

KARAWANGPOST - Dalam hitungan jam kita akan menyambut hari yang besar. Di hari lebaran nanti, kita juga akan bermaaf-maafan dengan keluarga. Selain itu, kita juga akan bertemu dengan sanak saudara di kampung yang sudah lama sekali tidak dijumpai.

Seperti biasa, ketika mendekati hari Idul Fitri, orang tua kita masak makanan yang menjadi hidangan wajib di hari lebaran.

Ada banyak sekali makanan yang dihidangkan, ada opor ayam, rendang, sambel kentang dan masih banyak lagi. Namun, opor ayam adalah makanan identik ketika hari lebaran.

Baca Juga: Naif Resmi Bubar, Berikut Lagu yang Akan Terus Dikenang

Nah, berikut ini adalah resep memasak opor ayam yang bisa dicoba di rumah. Tenang, ini gampang kok.

Bahan-bahan:

1. 2 ekor ayam
2. 400 ml santan instan
3. 6 lembar daun jeruk
4. 2 ruas lengkuas yang telah dimemarkan
5. 2 batang serai yang telah dimemarkan
6. Bawang goreng secukupnya
7. Air secukupna

Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo 12 Mei 2021, Berhati-hatilah

Bahan bumbu halus:

1. 20 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 8 butir kemiri
4. 4 ruas kunyit
5. 4 ruas jahe
6. 1/2 sendok teh jintan
7. 1/2 sendok teh merica
8. 1/2 sendok teh kemiri
9. Merica bubuk secukupnya
10. Garam secukupnya

Cara membuat: