Network
KARAWANGPOST - Rolade merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Eropa.
Rolade pada umumnya terbuat dari daging sapi cincang yang dicampur dengan tepung lalu dibentuk seperti gulungan dan dipotong-potong.
Kini, rolade tidak perlu repot dibuat dari awal proses. Rolade tersedia dalam kemasan praktis dan instan.
Baca Juga: Sinopsis Ron's Gone Wrong, Best Friend Out of the Box
Yuk simak bahan dan cara memasak rolade asam manis, berikut:
Bahan-bahan:
- 1 Bungkus rolade daging sapi instan
- 1 Buah bawang bombai ukuran sedang
- 3 Siung bawang putih
- 1 Bungkus saus tiram instan
- Saus tomat 4-5 sendok makan
- Saus sambal 3-4 sendok makan
- Kaldu bubuk (ayam atau sapi) secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Air secukupnya
Cara memasak:
- Panaskan minyak sayur secukupnya di atas wajan.
- Masukkan rolade instan, goreng sebentar sekira 10 menit lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
- Masukkan bawang bombai yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
- Masukkan bumbu seperti saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga harum, lalu masukkan rolade yang sudah digoreng tadi.
- Tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kering.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
- Tambahkan bawang goreng dan daun mint sebagai hiasan akhir sesuai selera.
- Sajikan bersama dengan nasi hangat.
Nah, jika bingung mau masak apa hari ini, resep menu rolade asam manis boleh dicoba loh, Bunda.***
