Kopi robusta Sanggabuana ini terbilang unik karena selalu dipanen disaat malam bulan purnama. Setelah melalui proses pembuatan, kopi Sanggabuana ini ternyata memiliki rasa yang berbeda dengan kopi lainnya dan enak untuk diseruput.
Kopi ini juga memiliki cita rasa yang khas. Rasanya lebih pahit dari robusta pada umumnya dan kadar kafein yang lebih tinggi.***