Jangan lupa beri label dan tanggal
Setelah makanan dikemas, jangan lupa menambahkan label nama dan tanggal pengemasan. Tujuannya supaya mudah mengingat makanan yang kamu bekukan dan mudah mengetahui kelayakan makanan tersebut akan dikonsumsi.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Lais Tempoyak
Setelah itu, makanan bisa langsung dibekukan. Simpan makanan di area yang paling dingin di freezer. Suhu yang paling baik untuk menyimpan frozen food adalah pada suhu -18 derajat Celsius.
Nah, itulah cara membuat frozen food dan tips memasaknya. Kamu jadi punya stok makanan yang awet dengan kualitas baik. Selamat mempraktikkan.***