Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Ini adalah sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari dan olahraga.
Mengandung Vitamin dan Mineral
Jagung mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin B kompleks (seperti tiamin, riboflavin, dan folat), vitamin C, magnesium, dan fosfor. Semua ini penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
Mendukung Kesehatan Jantung
Konsumsi jagung dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Masak Pedas
Menyediakan Zat Besi
Jagung mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh. Ini sangat bermanfaat terutama bagi wanita yang rentan mengalami kekurangan zat besi.
Memiliki Kandungan Protein
Meskipun tidak sebanyak sumber protein hewani, jagung tetap menyediakan protein nabati yang penting bagi pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.