KARAWANGPOST - Jagung, yang juga dikenal sebagai maize atau corn, adalah salah satu sumber makanan yang kaya nutrisi dan memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan dan kebutuhan nutrisi harian kita. Berikut adalah beberapa manfaat utama jagung:
Sumber Serat
Jagung mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mengurangi risiko sembelit, memperlancar pencernaan, dan menjaga kesehatan usus.
Kaya Antioksidan
Jagung mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Biji Ketapang
Mengandung Karotenoid
Jagung mengandung karotenoid, seperti beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin A. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Sumber Energi