Network
Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi endotel, lapisan dalam pembuluh darah. Gunakan kunyit dalam masakan kari atau minuman seperti susu kunyit (golden milk).
Peterseli
Peterseli kaya akan berbagai nutrisi seperti vitamin C dan karotenoid, yang memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu mengatur tekanan darah. Anda bisa menambahkan peterseli segar ke dalam salad, sup, atau sebagai garnish untuk berbagai hidangan.
Basil
Basil mengandung eugenol, yang telah terbukti dapat mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah. Basil segar bisa digunakan dalam berbagai masakan seperti pasta, salad, atau sebagai tambahan pada minuman.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Orak-Arik Tahu Tempe
Biji Ketumbar
Biji ketumbar telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk tekanan darah tinggi. Studi menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara meningkatkan fungsi endotel dan merelaksasi pembuluh darah. Gunakan biji ketumbar dalam masakan kari atau rebusan.
Tips Tambahan
Selain menggunakan bumbu dapur di atas, ada beberapa tips tambahan yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah tinggi:
