KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri. Salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tahu Sarang Burung merupakan salah satu sajian hidangan sederhana yang menggunakan bahan dasar Tahu dan Telur yang bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya perlu membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea One Ordinary Day Episode 1: Kim Soo Hyun dituduh jadi Pembunuh
Berikut ini resep dan cara membuat Tahu Sarang Burung
Bahan-bahan:
• 5 tahu putih besar
• 2 wortel, parut atau iris kasar
• 20 butir telur puyuh rebus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur ayam
Bumbu jalus:
• 5 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Aksi Heroik Perempuan Lawan Jambret Viral di Medsos
Bahan pencelup:
1 butir telur ayam dan ½ sdt garam, kocok lepas
Cara membuat:
- Haluskan tahu, campurkan dengan semua bahan, kecuali telur puyuh. Aduk rata
- Tambahkan bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
- Siapkan cetakan cup aluminium, oles dengan minyak
- Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 40 gram, letakkan telur puyuh di atasnya, agak ditekan supaya tidak lepas
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Dinginkan
- Celupkan Tahu Sarang Burung ke dalam bahan pencelup
- Goreng dengan minyak panas, api kecil hingga berwarna kecoklatan
- Sajikan
Resep ini untuk 20 buah Tahu Sarang Burung.
Demikian resep dan cara membuat Tahu Sarang Burung yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.
Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***