KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah dibuat, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Paha Ayam Goreng Kriuk merupakan salah satu sajian hidangan dengan bahan ayam bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini. Hanya perlu membaca secara teliti bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Simak, Ini Lima Amalan Ibadah di Bulan Rajab
Berikut ini resep dan cara membuat Paha Ayam Goreng Kriuk:
Bahan-bahan:
• 4 paha ayam, bersihkan lalu balur dengan air jeruk kunci, diamkan lalu bilas bersih
• 1 butir telur kocok
• Tepung terigu dan tepung roti secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Attack on Titan Episode 81: 'Mencair' Kebenaran Mengejutkan Tentang Eren
Bahan marinasi:
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/2 sdt bubuk cabe
• 1 sdt ketumbar bubuk & lada bubuk
• Garam secukupnya
Baca Juga: Liga 1 Indonesia: Persib Berambisi Menang, PSS Sleman Tak Mau Kalah
Cara membuat:
- Paha ayam buang kulitnya, lalu potong melingkar dari bagian atas paha ayam, gunting urat-uratnya, turunkan daging paha ayam sampai ke bawah sampai membentuk bulatan
- Marinasi paha ayam dengan bahan marinasi, diamkan 1 atau 2 jam
- Lalu celup paha ayam yang sudah dimarinasi dengan terigu, masukkan kekocokan telur, terakhir tepung roti
- Panaskan minyak, goreng paha ayam dengan api kecil supaya matang merata
- Matang, angkat sajikan dengan saus sambal
Demikian resep dan cara membuat Paha Ayam Goreng Kriuk yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.***