Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah dibuat, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tumis Kikil Sapi Cabe Ijo merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa kikil Sapi, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Ini Nama dan Klub 29 Pemain yang Dipanggil Shin Tae-yong untuk Piala AFF U 23
Di bawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tumis Kikil Sapi Cabe Ijo. Simak dan ikuti langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 500gr kikil
- 15 buah cabe ijo (iris serong)
- 3 sdm kecap manis
- Daun salam
- Lengkuas
- Gula Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Kaldu bubuk
Baca Juga: Sinopsis Tersanjung the Series Episode 9: Indah Kalut dan Buang Kenangan tentang Bobby
Bumbu halus:
- 8 buah Bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- Sedikit Terasi bakar
Cara membuat:
- Rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk
- Tiriskan hasil rebusan kikil
- Setelah dingin kemudian potong-potong sesuai selera
- Langkah selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan lengkuas, masak sampai harum
Baca Juga: Viral di Medsos Sopir Truk Diacungi Pistol di Tol Cipali, Polisi Turun Tangan
- Setelah itu masukkan cabe ijo lalu tambahkan air secukupnya
- Masukan kikil, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa
- Masak sampai air menyusut dan mengental
- Setelah air mengental angkat
- Tumis kikil cabe ijo siap dihidangkan
Demikian resep dan cara membuat Tumis Kikil Sapi Cabe Ijo yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Selamat mencoba.***
