KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Oseng Daging Sapi Pete Mercon merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging sapi dan pete dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Oseng Daging Sapi Pete Mercon. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Tips Menjaga Tubuh Agar Tetap Sehat
Bahan-Bahan:
- 500 gr daging ( sengkel , sandung lamur )
- 3 sdm gula merah , sisir halus
- Seruas lengkuas , geprek
- 3 lbr daun salam
- Garam secukupnya
- 1 papan pete , kupas
- Air secukupnya utk merebus daging
Bahan untuk Sambal:
- 250 gr cabe rawit
- 12 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
Baca Juga: Cara Mengonsumsi Daging Sapi dengan Benar untuk Kesehatan Tubuh
Cara Membuat:
- Potong daging bentuk dadu , rebus sampai empuk. Tiriskan
- Didihkan air dalam.panci , rebus sebentar saja cabe dan bawang. Tiriskan. Tumbuk kasar
- Tumis cabe , bawang , daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata
- Beri garam dan gula merah. Tuang air secukupnya. Masukkan pete. Masak sampai bumbu meresap
- Sajikan
Demikian resep dan cara membuat Oseng Daging Sapi Pete Mercon yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***