Network
KARAWANGPOST - Halo sobat masak, ada kreasi menu baru dengan olahan tempe yang lembut didalam dan krispi di luar.
Tempe goreng tepung kriuk ini cocok banget dimakan saat sampai bersama keluarga atau bisa disajikan bersama menu utama.
Baca Juga: Lowongan Admin Keuangan dan Admin Web, Penempatan Bogor
Berikut langkah dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 1 balok tempe
- 75 gr tepung bumbu serba guna
- 1 sdm tapioka
- 1 batang daun bawang iris
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Kukus tempe 15 menit (jika dengan microwave 1.5 menit)
- Haluskan
- Campur semua bahan di atas
- Beri air sedikit demi sedikit, adonan tidak bole encer harus padat dan bisa dibentuk
- Ambil adonan 1 sdm taruh di wajan berisi minyak panas.
- Saat diwajan sambi dipipihkan pakai sendok
- Goreng dengan api sedang sampai kekuningan.
Kalian boleh menambahkan saus cocolan untuk tempe goreng tepung kriwil, boleh dengan sambal kecap bawang atau sambal ulek terasi.***
