Kreasi Menu Sosis Dadar Gulung Asam Manis

KARAWANGPOST - Kreasi baru perpaduan bahan telur dan sosis dengan kuah asam manis dapat mengunggah selera makan.

Menu ini cocok sekali disajikan bersama nasi hangat dan dijadikan bekal karena proses masa yang simpel dan mudah dibuat panas banget.

Bahan-bahan:

• 3 buah sosis, goreng sebentar
• 3 butir telur, kocok
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm tapioka
• Garam
• Merica

Baca Juga: Bae In Hyuk akan Bintangi Drama Baru Bersama Seo Hyun Jin

Bahan saus:

• 1 siung bawput cincang
• 1/4 bawang bombay iris
• 2 sdm kacang polong
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• Gula dan garam sesuai selera
• Air maizena

Cara memasak:

1. Campur semua bahan telur
2. Oles minyak di wajan
3. Tuang sedikit telur, taruh sosis, gulung
4. Tuang sedikit telur, gulung kembali, sampai habis
5. Tunggu dingin lalu potong-potong.

Bumbu Saus

• Tumis bawang putih sampai harum
• Masukan bumbu-bumbu Masukan polong, beri air secukupnya
• Masak sampai mendidih. Koreksi rasa
• Masukan bombay, kentalkan dengan air maizena sampai meletup
• Bila kurang asam silakan tambah cuka
• Siram saus di atas sosis gulung.

Gimana mudah bukan? menu kreasi sosis dadar gulung ini biasanya disukai anak-anak. Saat anak susah makan karena bosan dengan makanan yang sajikan coba resep menu sosis dadar gulung patut dicoba.***