Resep Bola-Bola Perkedel Kornet

KARAWANGPOST - Sajian makanan perkedel merupakan hidangan praktis dan simpel. Bisa sebagai makanan pendamping atau hanya sebagai camilan.

Perkedel merupakan makanan yang terbuat dari kentang, lalu dicampur dengan irisan daun bawang, daging cincang, ataupun baso, sosis, dan kornet, setelah itu sajian makanan ini tentunya digoreng.

Kentang menjadi salah satu bahan utama dalam membuat perkedel. Pastikan kamu memilih kentang yang kandungan airnya sedikit agar ketika diolah menjadi perkedel nanti adonan jadi lebih padat.

Baca Juga: Rose BLACKPINK Bawakan Lagu Perpisahan di Malam Terakhir Sea Of Hope

Nah, berikut bahan dan cara membuat bola-bola perkedel kornet.

Bahan-bahan:

• 3 buah kentang besar, potong-potong, goreng, haluskan
• 1 kaleng kecil corned beef
• 1 buah wortel kecil, parut
• 1 batang daun bawang iris
• 2 sdm bawang goreng
• Kaldu ayam bubuk
• Garam, merica
• 1 Kuning telur
• 1 sdm tapioka

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, setelah itu bentuk menjadi bola-bola
2. Celup ke putih telur, lalu goreng.

Sajian bola-bola perkedel kornet ini cocok dihidangkan bersama nasi dan sayur sop hangat.***