Resep Creamcheese Garlic Bread ala Korea

KARAWANGPOST - Makanan Korea saat ini semakin digemari oleh masyarakat Indonesia.

Mulai dari makanan yang memang ciri khas di Korea hingga makanan yang viral, menjadi daya tarik tersendiri di kalangan masyarakat khususnya pencinta K-POP.

Salah satu makanan yang sempat viral di Korea Selatan yaitu Creamcheese Garlic Bread.

Baca Juga: Jadwal TV RCTI Selasa 3 Agustus, Saksikan Sinetron Ikatan Cinta dan Si Doel Anak Sekolahan

Berikut ini bahan dan langkah-langkah pembuatan Creamcheese Garlic Bread:

Bahan Adonan:

• Terigu protein tinggi 260gr
• Gula Pasir 30gr
• Ragi 3gr
• Telur 1 butir ditambah susu total jadi 170ml
• Garam secukupnya
• Butter 30gr

Cara Pembuatan Adonan:

1. Campur bahan dengan mixer hingga kalis
2. Masukan garam dan butter, mixer hingga kalis elastis
3. Bulatkan dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat
4. Bagi dan bentuk adonan jadi bulat-bulat, kemudian diamkan selama 20 menit
5. Oles dengan susu cair
6. Oven dengan suhu 180 Celcius selama 25 Menit atau hingga kecoklatan (panaskan oven sebelumnya).

Bahan Cream Cheese Filing:

• Cream cheese 200gr
• Gula 50gr (bisa sesuaikan selera)
• Whipped cream cair/susu (gunakan seperlunya sampai dapat tekstur yang lembut)

Baca Juga: Tips Jitu Para Finalis KNMIPA untuk Melejitkan Prestasi di Masa Pandemi