Network
KARAWANGPOST – Pernah dengar takoyaki? Makanan ala Jepang ini sudah banyak dijual di Indonesia dengan beragam bahan dan isian.
Takoyaki bisa juga dibuat dengan bahan utama mi instan. Cemilan ini tidak kalah enak dan menggugah selera dengan takoyaki yang banyak dijual.
Takoyaki mi lebih terasa gurih dan mengenyangkan. Kalau bosan dengan olahan mi yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep ini, loh.
Baca Juga: Resep Rahasia Surabi Hejo Rengasdengklok, Bikin Nagih
Mau tahu seperti apa resep dan cara memasaknya? Yuk simak di bawah ini, ya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi telur
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Daun bawang secukupnya
- Keju/smoked beef/sosis sebagai isian
Baca Juga: Vaksinasi Gotong Royong untuk Individu Gratis
Cara memasak:
1. Rebus mi telur hingga matang, lalu tiriskan.
2. Campurkan mi, telur, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan isian yang sudah dicincang sesuai selera.
4. Panaskan cetakan kue cubit, oles margarin/minyak secukupnya.
5. Masukkan mi pada cetakan, lalu masukkan potongan isian sesuai selera di bagian tengah mi.
6. Putar mi sedikit ke atas lalu tambahkan adonan mi dan bentuk hingga bulat, masak sampai matang merata.
7. Sajikan takoyaki mi dengan saus, mayonase, ataupun topping rumput laut kering/nori.
Takoyaki mi bisa disantap bersama keluarga di rumah. Dinikmati saat santai juga bisa, ya. Selamat mencoba.***
