Network
KARAWANGPOST - Mi selalu jadi makanan favorit setiap orang. Rasanya yang enak dan gurih menjadikan mi sebagai menu alternatif penghilang lapar.
Mie goreng yang biasa kamu temukan di acara hajatan atau beli di abang-abang pinggir jalan, bisa nih coba buat sendiri di rumah sesuai selera.
Bahan-bahannya mudah dicari dan cara buatnya juga mudah. Yuk, simak cara membuat mie goreng lezat berikut ini.
Bahan-bahan:
1 bungkus mi telur kemasan 200 gram
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 kemiri
4 buah cabai rawit merag (opsional)
Sayuran (pakcoy, kol, sosin)
Topping (bakso, sosis, ayam goreng disuir-suir)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur
Kecap manis
Cara membuat:
1. Rebus mi hingga setengah matang, tiriskan, sisihkan.
2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit merah).
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
4. Masukkan telur, orak arik di bagian pinggir wajan.
5. Masukkan bakso, sosin, dan ayam, aduk rata.
6. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
7. Masukkan mi yang telah direbus.
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
9. Jangan lupa koreksi rata.
10. Mi goreng siap dinikmati.
Itu lah cara membuat mi goreng lezat, selamat menikmati.***
