KARAWANGPOST - Susu merupakan minuman yang sangat digemari masyarakat. Mulai dari kecil hingga besar, manusia tak berhenti menyukai rasa unik dari susu.
Susu dapat diolah menjadi berbagai macam camilan hingga minuman lezat. Seperti, es krim, pudding, kue, dan masih banyak lagi.
Jika kamu bosan dengan olahan susu yang itu-itu saja, kamu dapat mencoba camilan dari olahan susu dan keju. Namanya susu goreng keju.
Baca Juga: Profil Lengkap Kaleb J Penyanyi Lagu Now I Know
Nah, untuk kamu yang mau coba buat susu goreng keju, simak resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- Keju cheddar 120gr (diparut)
- Susu full cream 300ml
- Gula 4sdm
- Maezena 5sdm
- Garam 1/2sdt
Bahan celupan:
- Tepung terigu 5sdm
- Air 100ml
- Tepung roti
Cara pembuatan:
- Campur keju parut, susu full cream, gula, maezena, dan garam
- Masak sambil diaduk terus hingga mengental
- Tunggu agak dingin, lalu pindahkan adonan ke wadah
- Masukan freezer selama 2 jam
- Potong-potong sesuai selera
- Buat celupang dari tepung terigu dan air Kocok hingga rata, di wadah lain siapkan tepung roti
- Masukan potongan tadi pada celupan kemudian balur dengan tepung roti
- Masukan lagi ke dalam freezer semalaman
- Siap goreng, saat menggoreng jangan di bolak-balik. Balik satu kali saja jika sudah kekuningan langsung angkat
- Nikmati selagi hangat
Nah, itu dia resep susu goreng keju. Kamu bisa coba buat di rumah sebagai teman camilan saat istirahat dari aktivitasmu. Selamat mencoba.***