Kolaborasi Peda dan Pete Menggugah Selera, Ini Resep Tumis Peda Pete ala Rumahan

• 2/3 ekor ikan peda
• 1 papan pete
• 5 cabai rawit utuh
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• Gula secukupnya
• 1 sendok makan saus tiram

Bumbu iris:

• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 4 cabai rawit merah
• 5 cabai merah
• 1 buah tomat
• Sejempol lengkuas
• Seruas jahe

Baca Juga: Demi Lovato Rilis Lagu Baru untuk Tommy Trussell

Cara membuat:

1. Cuci ikan peda
2. Tumis bumbu iris sampai harum, beri segelas air
3. Beri gula dan saus tiram, lalu masukkan ikan peda
4. Masak sampai meletup-letup
5. Tambahkan air jika agak menyusut
6. Terakhir masukkan pete, koreksi rasa dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi hangat ditambah sambel dan lalap, selera makan akan semakin bertambah, sudah kebayang kan rasanya bagaimana? Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***