Resep dan Cara Membuat Paha Ayam Goreng Kriuk

• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/2 sdt bubuk cabe
• 1 sdt ketumbar bubuk & lada bubuk
• Garam secukupnya

Baca Juga: Liga 1 Indonesia: Persib Berambisi Menang, PSS Sleman Tak Mau Kalah

Cara membuat:

1. Paha ayam buang kulitnya, lalu potong melingkar dari bagian atas paha ayam, gunting urat-uratnya, turunkan daging paha ayam sampai ke bawah sampai membentuk bulatan
2. Marinasi paha ayam dengan bahan marinasi, diamkan 1 atau 2 jam
3. Lalu celup paha ayam yang sudah dimarinasi dengan terigu, masukkan kekocokan telur, terakhir tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng paha ayam dengan api kecil supaya matang merata
5. Matang, angkat sajikan dengan saus sambal

Demikian resep dan cara membuat Paha Ayam Goreng Kriuk yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.***