Resep dan Cara Membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta

1. 100 gr kacang mete
2. 100 gr kacang tanah
3. 5 sdm kecap manis
4. Air hangat secukupnya

Baca Juga: Mengenal dan Mengetahui Seputar Keputihan

Cara Membuat

1. Tusuk daging has yang sudah dipotong kecil-kecil dengan tusuk sate
2. Campur bumbu rendaman menjadi satu, kemudian rendam daging yang telah ditusuk tersebut ke dalam bumbu rendaman kurang lebih sekitar 3-4 menit agar bumbu rendaman meresap
3. Sementara menunggu sate sedang direndam, buat bumbu kacangnya dengan cara memblender halus kacang mete dengan kacang tanah. Beri kecap manis dan air hangat,kemudian aduk hingga bumbu kacang menjadi kalis dan kental
4. Setelah itu, baru kemudian bakar sate dengan bara yang sempurna. Bolak-balik agar sate matang dengan merata
5. Setelah sate matang, angkat dan sajikan bersama sambal kacang dan sambal kecap yang telah di buat sebelumnya

Demikian resep dan cara membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***