Resep dan Cara Membuat Steak dengan Saus Kemangi

1. Pertama-tama, persiapkan daging steak dengan membersihkannya dan memotongnya sesuai dengan selera. Lumuri dengan garam dan merica secukupnya di kedua sisi steak.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan atau grill pan.
3. Goreng steak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan (misalnya, medium rare, medium, atau well done) sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
4. Untuk membuat saus kemangi, siapkan blender atau food processor. Masukkan daun kemangi segar, bawang putih, kacang almond panggang, keju parmesan parut, minyak zaitun, perasan jeruk nipis atau lemon, garam, dan merica secukupnya.
5. Proses semua bahan hingga halus dan tercampur rata menjadi saus yang lembut dan kental.
6. Jika saus terlalu kental, Anda dapat menambahkan sedikit air atau minyak zaitun untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
7. Sajikan steak yang sudah matang dengan saus kemangi di atasnya sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan beberapa daun kemangi segar sebagai hiasan untuk tampilan yang lebih menarik.

Demikian resep dan cara membuat Steak dengan Saus Kemangi yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***