Resep dan Cara Membuat Tempe Geprek

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Lumuri potongan tempe dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, dan baluri dengan tepung panir atau tepung roti.
3. Goreng tempe hingga kecoklatan dan crispy, angkat dan tiriskan.
4. Campurkan cabai rawit merah halus, bawang putih halus, garam, gula, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata menjadi bumbu geprek.
5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu geprek hingga harum dan matang.
6. Masukkan tempe goreng ke dalam wajan berisi bumbu geprek, aduk rata hingga tempe terbalut dengan bumbu.
7. Angkat tempe geprek dari wajan, sajikan hangat dengan nasi putih atau sebagai camilan.

Demikian resep dan cara membuat Tempe Geprek yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***