Resep dan Cara Membuat Keripik Talas

1. Jika menggunakan bumbu rendam, campurkan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk dalam mangkuk.
2. Rendam irisan talas dalam bumbu rendam selama 15-30 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
4. Goreng irisan talas secara bertahap dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak sekaligus agar keripik bisa renyah.
5. Angkat keripik talas dari minyak goreng, tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
6. Taburi keripik talas dengan sedikit garam (jika tidak menggunakan bumbu rendam).
7. Biarkan keripik talas dingin sejenak sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Demikian resep dan cara membuat Keripik Talas yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***