Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Keripik Talas merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar talas dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Keripik Talas. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Panduan Lengkap Menanam Cincau: Manfaat Sehat dan Tips Berkebunnya
Bahan-Bahan:
- 500 gram talas, kupas dan iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Garam secukupnya
Bumbu Rendam (opsional):
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Baca Juga: Cincau: Kunci Kesehatan Tubuh dan Langkah-langkah Mudah Menanamnya
Cara Membuat:
- Jika menggunakan bumbu rendam, campurkan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk dalam mangkuk.
- Rendam irisan talas dalam bumbu rendam selama 15-30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
- Goreng irisan talas secara bertahap dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak sekaligus agar keripik bisa renyah.
- Angkat keripik talas dari minyak goreng, tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
- Taburi keripik talas dengan sedikit garam (jika tidak menggunakan bumbu rendam).
- Biarkan keripik talas dingin sejenak sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Demikian resep dan cara membuat Keripik Talas yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
