Resep dan Cara Membuat Cilok Goang yang Renyah, Gurih, dan Pedas

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Cilok Goang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Cilok Goang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut: 

Baca Juga: Menjaga Kearifan Lokal: Melestarikan Tradisi Budidaya Kopi di Indonesia

Bahan-bahan untuk Cilok:

1. 250 gram tepung tapioka
2. 50 gram tepung terigu
3. 1/2 sdt garam
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1/4 sdt bawang putih bubuk
6. 500 ml air panas
7. 100 ml air dingin
8. 2 batang daun bawang, iris tipis
9. Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan untuk Kuah:

1. 500 ml air
2. 200 ml santan kental
3. 2 sdm bumbu kacang
4. 1 sdm kecap manis
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 1/4 sdt bawang putih bubuk
8. 2 siung bawang merah, iris tipis
9. 2 siung bawang putih, iris tipis
10. 3 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
11. 1 batang daun bawang, iris tipis
12. Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Kopi: Dari Ladang Hingga Lidah - Menelusuri Jejak Petani Kopi di Indonesia

Cara membuat Cilok: