Cara Membuat Lumpia Tahu Telur ala Rumahan, Mudah dan Enak

KARAWANGPOST - Lumpia tahu telur menjadi makanan pelengkap yang enak dihidangkan dalam keadaan hangat atau panas.

Kulit lumpia menjadi andalan buat kamu untuk membuat aneka makanan. Nah, kali ini kamu bisa mengaplikasikannya menjadi makanan jenis gorengan berupa lumpia isi tahu telur.

Makanan ini bisa dibuat ala rumahan dan pasti disukai anggota keluarga kamu, apalagi ditambah sambal atau cabai sesuai selera.

Baca Juga: Resep Es Cokelat Creamy dengan Bahan Ekonomis

Ini dia bahan-bahan dan cara pembuatan yang bisa kamu persiapkan tahap demi tahap.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu putih ukuran kecil
• 3 butir telur
• Kulit lumpia jadi
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 3 batang daun bawang
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Potong daun bawang
2. Masukkan tahu, telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk dan bawang daun, aduk sampai merata
3. Siapkan kulit lumpia, ambil 2 sendok adonan, lalu lipat berbentuk kotak dan tutup dengan air atau putih telur sebagai perekat, lakukan berulang sampai adonan habis
4. Panaskan minyak dan goreng lumpia sampai warna berubah kecokelatan
5. Angkat dan hidangkan

Kalau kamu ingin membuat lumpia pedas atau balado, maka bisa ditambah bumbu aida ke dalam adonan.

Demikian resep lumpia tahu telur ala rumahan yang mudah dan rasanya dijamin enak. Lumpia disajikan dengan saus sambal, saus tomat, saus kacang atau cabai rawit.***