Tips Memasak Telur yang Benar dan Sehat

- 27 April 2024, 16:00 WIB
Ilustrasi. Harga bahan pokok telur ayam di berbagai provinsi di Indonesia
Ilustrasi. Harga bahan pokok telur ayam di berbagai provinsi di Indonesia /Freepik

KARAWANGPOST - Telur adalah sumber protein yang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan asam lemak. Memasak telur dengan benar tidak hanya menjaga rasa dan tekstur tetapi juga memastikan bahwa nutrisi di dalamnya tetap terjaga. Berikut adalah beberapa tips memasak telur yang benar dan sehat:

Pilih Telur Berkualitas Tinggi

Pastikan telur yang Anda beli adalah telur berkualitas tinggi dari sumber yang terpercaya. Telur organik atau dari peternakan yang menjaga kesejahteraan hewan biasanya lebih baik.

Cuci Telur dengan Bersih

Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci telur dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau kontaminan yang mungkin ada di kulitnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Tangkar Daging Ayam

Gunakan Teknik Memasak yang Tepat

Ada beberapa cara untuk memasak telur, seperti merebus, menggoreng, atau membuat telur dadar. Pastikan Anda menggunakan teknik yang sesuai dengan preferensi Anda dan tetap memperhatikan waktu memasak agar tidak terlalu matang atau terlalu mentah.

Kontrol Penggunaan Minyak

Halaman:

Editor: Hani Tania

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x