Cara Membuat Chicken Egg Roll Enak untuk Bekal si Kecil

KARAWANGPOST - Membuat chicken egg roll bisa dilakukan dengan mudah di rumah. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai menu bekal si kecil.

Bahan dasarnya terbuat dari olahan daging ayam yang digulung dengan telur. Rasanya yang enak, gurih, dan lembut membuat siapapun yang memakannya pasti suka.

Selain menjadi menu utama, chicken egg roll juga bisa dijadikan makanan pendamping seperti sup, lho.

Baca Juga: Mengintip Perkembangan si Kecil, Zaskia Adya Mecca: Bolak Balik Macam Setrikaan

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip resep membuat chicken egg roll di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam bagian paha
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm bawang putih goreng
• 2 butir putih telur
• ½ batang wortel ukuran sedang (rajang halus)
• 10 batang daun bawang (iris)
• 1 sdt garam
• 1,5 sdt gula pasir
• 2 sdt kaldu jamur
• ½ sdt merica bubuk
• 7o gram tepung sagu

Bahan kulit:

• 5 butir telur
• 1,5 sdm tepung sagu
  (Kocok lepas sampai rata lalu cetak/dadar tipis di teflon)

Cara membuat:

1. Haluskan ayam, bawang putih, dan bawang putih goreng
2. Masukkan putih telur, aduk hingga rata
3. Tambahkan garam , kaldu jamur, dan merica bubuk
4. Tambahkan sagu, aduk hingga rata
5. Tuang dalam wadah lalu masukkan wortel dan daun bawang. Uleni adokan sambil dihentak-hentakan agar teksturnya bisa garing
6. Ambil adonan secukupya, simpan di atas bahan kulit telur yang sudah dicetak atau didadar. Bungkus dengan alumunium foil
7. Kukus selama 20 menit dan buka alumunium foil
8. Potong-potong sekitar 2 cm lalu goreng.

Demikian cara membuat chicken egg roll. Bahan-bahannya sangat simpel dan mudah didapat.***