Network
KARAWANGPOST - Sosis dan bakso walaupun dua makanan yang berbeda, tidak ada salahnya dua bahan makanan tersebut bisa diolah dalam satu sajian makanan.
Begitupun bahan penyedap saus, yang merupakan bahan cairan yang dihidangkan dengan makanan, saus asam manis tentunya menjadi pilihan tepat untuk bisa dicampur dengan olahan sosis dan bakso.
Olahan sosis dan bakso yang dicampur saus asam manis merupakan sajian makanan simpel yang bisa bunda sajikan untuk keluarga di rumah. Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis
- 10 buah bakso sapi
Bahan saus:
- 1 siung bawang putih yang sudah dicincang
- 1/4 bawang bombay yang sudaj diiris
- 2 sdm kacang polong
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- Gula dan garam sesuai selera
- Air maizena
Cara memasak:
- Goreng sosis dan bakso, setelah itu tiriskan
- Saus: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu-bumbu, masukkan polong, beri air secukupnya, masak sampai mendidih. Koreksi rasa, masukkan bawang bombay, kentalkan dengan air maizena sampai meletup. Bila kurang asam bisa ditambahkan cuka.
- Masukkan sosis dan bakso, aduk rata, setelah masak, angkat.
Itulah resep olahan sosis dan bakso yang disertai saus asam manis yang bisa bunda sajikan terkhusus untuk keluarga di rumah.
Semoga resep masakan ini bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep simpel tersebut di rumah. ***
