Network
KARAWANGPOST - Bakwan jagung atau biasa disebut sebagai perkedel jagung ini biasa disantap sebagai camilan atau lauk pendamping.
Masakan sederhana namun lezat ini memang digemari masyarakat Indonesia. Selain itu, cara pembuatan yang mudah dan harga yang ekonomis semakin membuat bakwan jagung digemari.
Baca Juga: Punya Nasi Sisa? Coba Olah Jadi Gorengan Ini, Rasanya Gurih
Nah, untuk kamu yang ingin buat bakwan jagung sendiri di rumah. Kamu bisa ikuti resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Jagung manis 3 buah
- Telur 2 butir
- Bawang putih 3 siung
- Bawang Merah 3 siung
- Cabe rawit sesuai selera
- Tepung bakwan 75gr
- Penyedap 1/2 saschet
- Garam 1/2 sdt
- Gila 1 sdt
Cara Pembuatan:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, garam, dan gula
- Masukan jagun yang sudah diiris-iris, kemudian ulek halus
- Pindah campuran jagung ke wadah, tambahkan irisan daun bawang
- Tambahkan telur 2 butir, tepung bakwan, penyedap, kemudian aduk rata
- Panaskan minyak dan goreng hingga matang
- Sajikan selagi hangat
Itu dia resep dan cara pembuatan bakwan jagung, kamu bisa gunakan saus atau cabe rawit sebagai pelengkap saat menyantap bakwan jagung agar terasa lebih nikmat. Selamat mencoba.***
