Network
KARAWANGPOST - Siapa yang masih punya nasi sisa semalam? Daripada dihangatkan lagi justru menjadi kering dan dibuang, lebih baik dimasak jadi menu baru dan enak.
Pancake nasi sosis, menu yang mudah dibuat hanya dengan memanfaatkan bahan-bahan sisaan.
Soal rasa jangan ditanya, dijamin bikin nagih dan tetap enak dinikmati kapanpun, apalagi bersama keluarga.
Baca Juga: Amanda Manopo Hamil Beneran? Unggahan Fotonya jadi Sorotan Warganet
Makanan enak berbahan nasi sisaan ini tidak menghabiskan banyak pengeluaran juga, loh. Jadi cocok banget untuk berhemat. Meskipun nasi sisaan, pancake ini tetap menjadi makanan sehat, karena ditambah sayuran.
Tunggu apalagi? Kepoin resep pancake nasi ini, yuk.
Bahan-bahan:
- Sisa nasi, sesuaikan dengan yang tersedia
- Wortel, iris kecil-kecil
- Kubis/kol, iris kecil-kecil
- Daun bawang
- 1 butir telur
- Sosis, iris memanjang jadi 8 bagian
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
- Campurkan semua bahan, kecuali sosis. Aduk rata, sisihkan
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak
- Masak sosis sebentar, lalu bentuk seperti kotak
- Tuang adonan pancake ke dalam bentuk kotak di atas teflon, lalu rapatkan kotak yang terbuat dari sosis tadi
- Masak satu per satu hingga matang
- Pancake nasi sosis siap santap
Sayuran di dalam pancake nasi bisa ditambahkan lebih banyak, dan bervariasi sesuai selera.
